鶏そぼろ弁当
2008 / 09 / 05 ( Fri ) ただいま、イベント開催中です。興味のある方はこちらからどうぞ！本日最終です！
昨日は会社を出るときはまだ傘いらず〜だったのに、最寄の駅の１つ前から土砂降り（ ＴДＴ） 徒歩３分の距離で敢え無くビニール傘を買いました。。。(-。−;) それからはいつもの雷雨となり。。 皆さん、体調には気をつけてくださいね〜♪ 今日は、おっきな子供はお弁当いらず。 さすがにコンビニも飽きたので残りもんで自分のお弁当！   鶏そぼろ丼かぼちゃサラダアスパラのベーコン巻きお花ウィンナー＆ミニトマトそれでは、皆さんよい週末を〜"(@´▽｀@)ﾉ""" ﾊﾞｲﾊﾞｰｲ 私は明日土曜日はちょっと楽しみなお出かけです(^^)v ＊お願い＊ なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。 コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪ ランキングに参加してます。。 もし宜しければ、応援ポチをお願いします。    |
豚かぼちゃ団子でスパイシーカレーシチュー
2008 / 09 / 04 ( Thu ) レシピブログのハウス食品さん“シチュー・グラタン レシピモニター100名さま大募集!!”への応募でまたまた当選！クリームシチューとマカロニグラタンが届きました！
今回はこれに「かぼちゃ」を使ってが条件。 (´ヘ｀;) う〜ん・・・ 悩む理由、実はおっきな子供はクリームシチューが苦手なの(;´▽｀A`` おまけに甘いかぼちゃも得意じゃなのよ(´▽｀*)ｱﾊﾊ おっきな子供曰く、「俺の食べれるシチューにしてね〜」だって（笑） さあて、どうしますかね。。。って、作りましたよ！ 出来上がったのがこれ♪ 「豚かぼちゃ団子でスパイシーカレーシチュー」  ＜レシピ：２人分＞ 豚こま切れ ２００g かぼちゃ 皮なしで８０g アスパラ ２本 人参 １/2本 玉ねぎ 中１個 片栗粉 大匙３ 卵 １/2個 おろし生姜 大匙１（チューブ使用で５・６センチ） 塩こしょう 少々 水 ５００ml シチューミクス ６５g 牛乳 ５０ｍｌ カレー粉 小さじ１と1/2 だし醤油 小さじ1/2 粗挽き黒こしょう 少々 �．▲好僖蕕賄�当な大きさに切る。人参は輪切り。玉ねぎは串切り。かぼちゃはわたと皮をとって７mm角くらいに切る。 �▲椒Ε襪貌擇海淦擇貽�、かぼちゃ、片栗粉、卵、塩こしょう、おろし生姜をよく混ぜ合わせる。 ���△鬟團鵐櫂鷆迷腓梁腓�さに丸める。角切りかぼちゃ、意外に豚肉にくっつきます。 �ぅ侫薀ぅ僖鵑縫�リーブオイルを熱し、��の団子の表面をこんがり焼く。これまた意外にかぼちゃがはずれません。。多少、落ちても気にしない！ �テ蕕縫汽薀瀬�イルを熱し人参、玉ねぎ、アスパラを炒める。水を入れ、�い涼鳥劼眛�れて、中火で野菜が柔らかくなるまで煮込む。 �Δい辰燭鷁个鮖澆瓩董▲轡船紂璽潺�ス、カレー粉を入れて混ぜる。 �Ъ絏个任箸蹐澆�つくまで煮て、だし醤油、粗挽き黒こしょうを入れてできあがり。 豚かぼちゃ団子の焼く前を撮影しとけばよかったけど〜(-。−;) 生姜の利いたふんわりしっとり肉団子の中に時々かぼちゃの甘みがほんのりと。。 カレー粉のおかげでスパイシーでばっちり食べてくれました(^^)v  あ、そうそう、このシチューミクス、固形じゃなく顆粒なんです！！ これまた使いやすくていいわあ〜♪ 時代の流れか？！（笑）  ただいま、イベント開催中です。興味のある方はこちらからどうぞ！ ＊お願い＊ なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。 コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪ ランキングに参加してます。。 もし宜しければ、応援ポチをお願いします。 |
力強く・・・・・
2008 / 09 / 04 ( Thu ) ただいま、イベント開催中です。興味のある方はこちらからどうぞ！
睡眠重視しているのでお弁当はお休みです(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ 夕飯もお弁当も作れてません。。（ ＴДＴ） 今晩あたりからご飯も作れるかな。。 「おしろいばな」 電車の線路わきや道端に咲いているのをみかけます。 我が家にも以前に植えて、諸事情により抜いたのに、また成長して花を咲かせてます。 どんなにどんなに抜いても切っても力強く成長するんだな。。  いつの間にか、庭の片隅で咲いていた朝顔。 去年のタネが飛んだかな(^▽^;) 鮮やかな紫で大輪の花を咲かせてました♪  ＊お願い＊ なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。 コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪ ランキングに参加してます。。 もし宜しければ、応援ポチをお願いします。 |
すっぱ〜い！な贈り物♪
2008 / 09 / 03 ( Wed ) 残暑、厳しいですね。。
なんだか体がだるく、夏バテ？！ぎみのような、無気力状態。 少し、体も軽くしなきゃなあ。。。(´▽｀*)ｱﾊﾊ ← 要因はこっちかもな。。（爆） hide-mamaちゃんからすっぱ〜い贈り物が届きました！ ドット柄のバックにいっぱ〜い詰めてくれて。 どんどん、いろんな物がでてきました。 手前おお箸は私たち夫婦がお弁当を持っていくからと。 とってもステキな箸入れにかわいらしいふくろうのついたお箸。 おっきな子供も大喜びです。  そして、こちらがすっぱ〜い贈り物（笑） ｈｉｄｅｍａｍａちゃんのお母様手作りの梅干しに梅エキス。 この梅エキス、すっぱ〜いを通り越してます(´▽｀*)ｱﾊﾊ でもおっきな子供がどうやら気に入った様子。とっても元気になるらしい！！  あとは梅ティー、梅茶漬け、梅みそ、梅のり。。。すっぱづくしです(*^^)v 我が家にはナイスな贈り物。大喜びです。 その後、ｈｉｄｅｍａｍａちゃんと電話でお話。 すっぱいもん談義？！で盛り上がり。。ｈｉｄｅｍａｍａちゃんちもすっぱいもん好き。 とっても楽しいおしゃべりで、初めまして！ではなかったよね〜。 共通のお友達もいるのでいつかみんなで会えたらいいね♪ そんな日が来るのを楽しみにしてるよん！ ただいま、イベント開催中です。興味のある方はこちらからどうぞ！ ＊お願い＊ なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。 コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪ ランキングに参加してます。。 もし宜しければ、応援ポチをお願いします。 |
桃のコンフィチュ〜ル
2008 / 09 / 02 ( Tue ) ９月いなったとたん、暑いってどういうこと？！
涼しくなったなあって思っていたのに。。 お天気がいいのはいいんだけど、またアトピーが〜（ ＴДＴ） 昨日は帰宅したのが日付が変わるちょっと前ε- (￣､￣A) ﾌｩｰ あとでラクしたいので頑張ったけど、月曜日からこの調子ではちょっとキツイかな(-。−;) 金曜日まで、体力持つか？！d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪ ってなことでお弁当はお休みです(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ 日曜日に作った桃のコンフィチュール。 長野の親友から川中島の桃が届きました。 とってもキレイでとってもいい香り。 少し日にちがたって、ちょっと柔らかくなったものをいくつかコンフィに。 レモン汁多め、砂糖少なめ、バニラの香りをちょっと。 幸せ気分いなりますね。。。(*^^)v  ただいま、イベント開催中です。興味のある方はこちらからどうぞ！ ＊お願い＊ なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。 コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪ ランキングに参加してます。。 もし宜しければ、応援ポチをお願いします。 |