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豆乳ババロア ブルーベリーソース
2006 / 06 / 18 ( Sun )
今日はもうひとつ、スイーツを。っていうか、豆乳が中途半端に残っていたもんで(;´▽`A``プリンは先週作ったし~ってことであんまり変わらないけどババロアです。

         sweets0618.jpg

豆乳 170ml
牛乳 230ml
(中途半端な量だけど、両方で400ml。割合はお好みで)
グラニュー糖 30~35g
コーンスターチ 大匙4
バニラエッセンス 少々
(アーモンドエッセンスでもok)
市販品のブルーベリーソース お好みの量

①鍋にグラニュー糖とコーンスターチを入れ、豆乳と牛乳を混ぜ合わせたものを少しづつ混ぜながら入れる。混ぜ合わさったら、弱火にかける
②木べら等で混ぜながら煮て、とろみがつき始めたら火を止め、バニラエッセンスをふり入れる
③器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったらブルーベリーソース(市販品)をかけて食べる。

フルーツソースなら何でもいいかと思います(^^)v


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夕方、近所に住んでる友人一家がケーキを持って遊びに来てくれました。時々、遊びに来てくれるんです。子供のいない私たちにとっては自分達の子供みたいになついてくれ楽しい気分になります。5年生、1年生、2歳。上2人は男の子、一番下は女の子。うちのおっきな子供は一番下の女の子に好かれようと必死。あだ名で名前は呼んでくれるんだけど、まだまだ一緒に遊んでくれるのは時間がかかるかも(;´▽`A``
          tomato0618.jpg

そして、我が家にできたトマト1号。トマト大好きな彼女に収穫してもらいました。。(これもおっきな子供が彼女に収穫させる~って言ったのよん)ちっちゃな手でトマトを握って、洗って~と持ってきて、ケーキを盛ったお皿の横にちゃんと置いてますおっきなケーキを食べたあと、ちゃんとトマトも食べてくれました。ということで、初収穫のトマトの味は彼女にしかわかりません(* ̄m ̄)プッまだいっぱい実がなっているので、次の収穫までまた楽しみです



励みになります。気が向いたら2個ぽちっと(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪




20 : 39 : 13 | おうちごはん~手作りスイーツ | トラックバック(0) | コメント(6) | page top↑
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コメント
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風ちゃんへ
豆乳の量がちょっと少なめだったんだけどなかなかおいしかったよ~。もうちょっと増やしてもいいかな♪

美々さんへ
もう10年のつきあいになるんだ~。転勤でこっちにきたらまた近くなってね♪とっても楽しいよん。

カリメロへ
姫、反応してくれた?(* ̄m ̄)プッ
ケーキの苺、1個だけ食べてたのね(;´▽`A``
by: お返事(風ちゃん、美々さん、カリメロへ) * 2006/06/19 21:20 * URL [ 編集] | page top↑
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太字の文v-206姫はしっかりブログのトマトにも反応してました~v-238
by: カリメロ * 2006/06/19 17:56 * URL [ 編集] | page top↑
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かわいいおともだちと まあしぃチャンご夫婦と!!

そういうおつきあいもかわいくってたのしそうね!!
by: 美々 * 2006/06/19 14:27 * URL [ 編集] | page top↑
--美味しそう♪--

豆乳のババロアめちゃ美味しそう~♪
上品さまであって~♪
by: 風 * 2006/06/19 09:12 * URL [ 編集] | page top↑
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YOMEちゃんへ
ババロアはあのまったり感がソースと絡んでなかなかおいしかったよ~♪豆乳そのものは飲めないけど調理しちゃうと結構好きかも。我が家のお庭は、どうやら土がいいようで?!もう大変なことになってます(;´▽`A``
by: お返事(YOMEちゃんへ) * 2006/06/19 05:42 * URL [ 編集] | page top↑
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こういう色合いたまんないよ~~!
豆乳ってなんでも出来るんだね~!
今、」スプーンを入れて、ソースが絡むところを想像中・・・(^m^*) 

なんか下にも美味しそうなものばっかりで・・・。トトロがいたり、パンダちゃんがいたり・・和んじゃったよ~。

まあしいファームも順調だね~♪
ウチの畑も治療お願い~~???
by: YOME * 2006/06/19 02:00 * URL [ 編集] | page top↑
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