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製菓教室:タルト・ダックワーズ
2009 / 08 / 22 ( Sat )
また湿気の多い日が続いていますね汗

セミも朝も4時前から鳴き、夜中0時くらいまで鳴いてくれて・・がっくり

セミ達も少しおとなしく休んでくれないかなあ・・・


さて、本日もまた製菓教室。マスタークラスです。

「タルト・ダックワーズ」
 
~ラズベリーソースとクランベリー入りの焼き菓子~

しっかりとしたタルト生地の中にくるみ、クランベリー、ラズベリソースも入っているんです。

その上にダックワーズ生地を絞りだしこんがり焼いたものキャッ

abc20090822a.jpg

タルト大好き!おまけにダックワーズ大好き人間にはたまらない~GOOD

2つの組み合わせで美味しさ手書き風シリーズ矢印上ペコちゃん

ついでにカロリーも手書き風シリーズ矢印上がっくり

美味しい製菓はどうしてもカロリーアップだよね~。まあ、仕方ない笑

夕飯後のデザート!

ダックワーズの生地はアーモンドの風味で香ばしくふんわり。

中のクランベリーやくるみ、ラズベリソースの酸味がかなり合いますGOOD

abc20090822c.jpg

今度、ダックワーズ生地だけ焼いて、お好みのクリームやジャムを挟んでもいいなnico

abc20090822b.jpg







*お願い*
なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。
コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪


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