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鶏肉の梅干し蒸し弁当
2009 / 06 / 01 ( Mon )
いよいよ6月となりました~
絶対に早すぎるよね。。。もう1年の半分だよ!

今日はおまけに1日。早朝出勤して少しでも仕事を片づけなきゃ~。

今晩も夕飯作りは間違いなくムリなので、お弁当だけは作ろうと思って。


そんな本日のお弁当!

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鶏肉の梅干し蒸し
(鶏肉をごま油、梅肉、酒、薄口醤油、胡椒に5分漬ける。長ネギ、しめじを入れて、ラップをしてレンジでチン)
ネギ入り玉子焼き
厚揚げの酢豚風
(たかこさんの新刊を参考に・・厚揚げと玉ねぎを酢豚風の味付けで)
もやしのカレー酢炒め
ごぼうのサラダ
(たかこさんの新刊を参考に・・ごぼう、きゅうり入り)
お花ウィンナー




ちなみにほぼ、前日に準備してるので翌朝はレンジで温めなおす程度です。。
(今日のおかずはね。。)


さて、きょうは晴れるかな?!



*お願い*
なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。
コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪


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