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製菓教室:タルトレット・オ・ショコラ
2009 / 01 / 10 ( Sat )
3連休突入~!
ほんとお正月休み明けの今週は正直、キツかった。。
みんな、そうなんだと思うけど、精神的にも体力的にも久々にキツイ。
頭痛や胃痛も続き、おまけに寝不足(←最悪( TДT))

そして、今日ようやく気分的にラクになったかも。
頭痛も胃痛もおさまってる。寝不足はまだ足りないけど(笑)

さて、私の気分転換の1つ。
今年最初の製菓教室へGO~!!

「タルトレット・オ・ショコラ」

チョコのタルトです。
今回は小さなタルト。でもかなり濃厚なお味らしい・・・
まだまだ、タルト生地はヘタっぴですがね(^▽^;)

abc20090110a.jpg

見た目3種類。
中身が違うんです。
手前からアーモンド&アーモンド、カカオニブ、金箔&オレンジピール。
5個できたので、3個は友人宅へおすそわけ。

abc20090110b.jpg

教室は、バレンタイン企画のスイーツを作りに来てる人が増えてたなあ。。
かわいらしいハートのスイーツでした♪





*お願い*
なかなか皆さんのところにゆっくり遊びに行くことができません。
コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。時間の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪


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