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三鷹の森ジブリ美術館
2006 / 07 / 29 ( Sat )
週間天気予報では雨の予報がでていたのに、晴れのいいお天気♪布団を干したいくらいだったけど、今日は待ちにまったお出かけの日。いつもの友人家族と我が家と7人の電車の旅です。ここに行ってきました~♪

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ローソンチケットなんで予約をとるのに一苦労(;´Д`A ```諦めかけたときにようやくゲットできてずっと楽しみだったんです。。「三鷹の森ジブリ美術館」リアルタイムに先週からジブリシリーズをTVでやってたしね!
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外にはバカデカイトトロがお出迎え♪メイちゃんみたいに乗ってみたかったな(^^)

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館内は残念ながら撮影禁止。目で楽しんでくださいとの表示が。ネコバスもあったし、夢のある作品なんかもいっぱい。ジブリ作品ができるまで、アニメーションができるまで。。思わず見入ってしまうものが!レストラン前の水道の蛇口はジジが。。
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循環バスのバス停にもトトロ~O(≧▽≦)O♪お土産にはトトロのスタンプ、美術館のポストカード、トトロのマグネット♪

励みになります。気が向いたら2個ぽちっと(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪




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23 : 36 : 03 | 旅日記 | トラックバック(0) | コメント(9) | page top↑
ブラジル料理~コシーニャ
2006 / 07 / 29 ( Sat )
さすがに今日の昼間(朝から)は眠たかったo( _ _ )o...zzzzzZZ
睡眠3時間半じゃねえ~。この週末は休みだけど、明日もちょっとだけ早起き。でもその後は楽しみが待ってるんです~O(≧▽≦)O ワーイ♪

この間スーパーで「東北フェア」をやっていたの。その時に買っておいた「盛岡冷麺」。半熟卵を作っただけ。他はキムチを始め、付属品を使って。そして結構、うまい!!キムチもいい感じでさっぱりしていたよ。お酢、ごまも忘れずに。。(^^)v

そしてもう1品。これは3分クッキングのレシピから。
ただのコロッケって言わないでね(;´▽`A``
yuhan0728a.jpg

中には鶏肉と玉ねぎ、パセリを塩こしょうで炒めたものがはいってます。
yuhan0728b.jpg

①じゃがいもは皮を剥き、鶏肉は適当な大きさに切る。鍋にじゃがいもと鶏肉をいれ、かぶるくらいの水を入れて、火にかける
②ひと煮立ちしたら、スープのもと入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
③火が通ったら、取り出し、鶏肉は小さめに裂く。じゃがいもはなめらかにつぶしておく。茹で汁はとっておく
④パセリ、玉ねぎはみじん切り。フライパンに油を引き、玉ねぎをいためる。裂いた鶏肉、パセリを入れてさらに炒め、塩こしょうしておく
⑤じゃがいもを小鍋に入れ、強力粉を入れてざっと混ぜ合わせ、残しておいた茹で汁を少しずつ加えて、ちょっと固めのマッシュポテト風にする
⑥パン粉は細かく麺棒なんかでつぶすか、ミキサーをかけて細かくしておく。
⑦⑤のじゃがいもと④を等分にわける。じゃがいもを丸め、ラップの上で適当にのばし、そこに具を入れて包み込む。強力粉をまぶし、卵液に牛乳を入れたものをくぐらせ、最後にパン粉をつける
⑧⑦をこんがり色よく揚げてできあがり

最初にスープで煮込んでしっかり味が付いて、なんのソースをかけずにぱくぱく食べれちゃいました~O(≧▽≦)O♪じゃがいもの部分も強力粉が入ってるんでもっちり。私好みのコロッケ。これはブラジル風のコロッケらしい。。ヽ(~~~ )ノ ハテ?

皆さんのコメントになかなかお返事が出来なくて(*_ _)人ゴメンナサイこの週末には追いつくように頑張ります!皆さんのところにもまた遊びに行かせてくださいね♪

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00 : 46 : 02 | おうちごはん~晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(5) | page top↑
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