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土用の丑の日
2006 / 07 / 22 ( Sat )
本日、土用の丑の日。スーパーではうなぎが並んでいました。我が家は出来上がっているものを1匹だけ購入。おっきな子供がうな丼を作ってくれました。温めてのっけるだけでいいんだけど、何やらやり始めました。
コンロで焼いて本格的?!

ちゃんと串刺しをしてさらにコンロで焼いて香ばしさを演出!?
がっつり食べる~

それからフライパンに入れて、酒をふりかけちょっとだけ蒸し焼きに。もちろん、うなぎは二段ですO(≧▽≦)O♪上にはどか~んとのっけてできあがり♪山椒を利かせてがっつりいっただきま~すv( ̄ー ̄)v

励みになります。気が向いたら2個ぽちっと(*・人・*) オ・ネ・ガ・イ♪




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22 : 40 : 45 | おうちごはん~おっきな子供編 | トラックバック(0) | コメント(13) | page top↑
マンゴープリンとパウンドケーキ
2006 / 07 / 22 ( Sat )
なんとかお天気もちました。。とりあえず部屋も掃除機かけて、多少はすっきり?!( ̄ー ̄; ヒヤリ我が家で収穫しているミニトマトが大量になってきたんで、いつもの友人家族が取りに来てくれました。。トマトは一番末っ子の姫の大好物♪にこにこ顔でお持ち帰りです。ちょうど、先週買っておいたマンゴーピューレでマンゴプリンを作ってみたよ。

濃厚でとろ~り♪

ピューレを使っているから色も味も濃厚。お砂糖も控えめにしています。姫は口の周りをマンゴー色にして食べてたなあ。。次男坊はおかわり~!だって。。
バナナの甘みと香ばしいくるみ♪

そして、買っておいたバナナもお菓子を作るにはちょうどいい感じになってきたんで、長男坊に手伝ってもらい、くるみも入れてパウンドケーキに。焼きたてをみんなでパクリ♪

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22 : 35 : 39 | おうちごはん~手作りスイーツ | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
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