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おろし玉ねぎソース丼&豆腐のカレーごろも揚げ
2006 / 06 / 14 ( Wed )
この間からYOMEちゃんのおろし玉ねぎソースがお気に入りです今日はそれを使って丼風に。
          yuhan0614a.jpg
ソースはもちろんそのまま、YOMEちゃんレシピ。豚肉、玉ねぎ、アスパラ、茄子を炒め、クレイジーソルトを軽く味付け。その後におろし玉ねぎソースを加えてひと煮立ちさせます。器にご飯を盛って、ローストガーリックをのせ、その上に具をどばっとかけて完成♪う~ん、やっぱりおいしいO(≧▽≦)O ワーイ♪ほどよい酸味が食欲をそそります!ごぼうのサラダと一緒にね♪YOMEちゃん、いつもありがとうチュッ♪(〃^)(* ̄▽ ̄*)v
          yuhan0614b.jpg

水切りした豆腐を拍子切りにし、小麦粉、カレー粉をあわせて水で溶いた衣をつけて揚げるだけ。かりっと揚げてちょっとスナック風に。塩をつけて食べました。。おつまみにもよいかも!

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22 : 21 : 16 | おうちごはん~晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
茄子&トマト その後・・・
2006 / 06 / 14 ( Wed )
今日はちょっと早く帰ってきました。。でも夕飯まで考えてません(;´Д`A ```ただいま、洗濯中。。
毎朝、怪しい天気だから洗濯を干していかないのに、結局晴れてるし~(|||_|||)ガビーン

最近の我が家の庭、大変なことになってきています。。
niwa.jpg

5種類のトマトたち。大きさ、わかるかなあ~。後ろに見えるのが大きな窓。
もうすぐ私の身長(152センチ)を越えそうな勢いなんです。
おっきな子供曰く 「これは、トマトなる木か?!」
はい、もう枝も太く「木」になっております(* ̄m ̄)プッ
図体だけデカイわけではないんです。。
tomato0614.jpg

その中でも一番、育ちのよい「リトル・サマー・キッス」
たわわに実り、赤く染まりはじめました(^^)v
さて、初収穫は誰の手に?!

nasu0614.jpg

そして、こっちの茄子も負けてはいません((( ̄へ ̄井) フンッ
花が咲いた分だけ実る。最初に咲いた花が「茄子」になってきました。
今はいくつも花が咲いています。葉っぱは青虫に食われまくっているんですけど~(;´Д`A ```



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17 : 24 : 06 | 家庭菜園 | トラックバック(0) | コメント(3) | page top↑
揚げ餃子弁当
2006 / 06 / 14 ( Wed )
お天気のせいか、なんだかすっきりしないですね~。気持ちもなぜかどんより。。でもこんなときにこそ、元気でいたいんですけどね♪

          obento0614.jpg


揚げ餃子(市販の冷凍餃子を揚げたもの)
スパゲティサラダ
魚肉ソーセージ入り玉子焼き
ウィンナーとキャベツのザワークラフト風
じゃがいものミートソース焼き
(茹でたじゃがいもの上に作り置きのミートソースをかけ、
蕩けるチーズをのっけてオーブンで焼いたもの)
プチトマト


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05 : 40 : 58 | おうちごはん~お弁当 | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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