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メキシカン・コーンバーグ
2006 / 06 / 08 ( Thu )
最近ちょっと仕事で落ち込みモード{ダウン}どう考えてもパート以上の仕事を求められてるのに、自分自身がそれにまだ堪えられない。結構、仕事に関しては負けず嫌い?!な自分自身にもどかしい、悔しいんですよねq(T▽Tq)(pT▽T)pあせっても仕方ないんですけどね~。それとは正反対にちょっと休憩したい、そんな気分でもあるんです。。。
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メキシカン・コーンバーグ、かぼちゃのヨーグルトサラダ、ポテチ、半熟卵のコンソメあんかけ。
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メキシカン・コーンバーグは普通のハンバーグにコーンを入れたもの。ちっちゃめの小判型にしていくつも食べれるように成形。トマトソースは湯剥きした角切りトマト1個、ケッチャップ(大さじ3)、オリーブオイル(小さじ1)、粗びきこしょう、タバスコはお好みの量で作ったもの。スパイシーなソースでさわやかハンバーグです{スマイル}スーパーにおいてあるお料理カードのレシピなんだけどね(^_-)
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22 : 06 : 07 | おうちごはん~晩ごはん | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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