まあしぃ's KITCHEN

おはようさんです。
今日もまたお弁当はお休み。。。(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

あとちょっとで収穫かな。。♪



よい週末を過ごしてくださいね〜"(@´▽｀@)ﾉ"""





ゆっくり皆さんのところに遊びに行くことができません。コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。週末の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪




励みになります。もし宜しかったらぽちっと(*・人・*) ｵ･ﾈ･ｶﾞ･ｲ♪

夏真っ盛り！
とうとう、セミの鳴き声を耳にしてしまいました。。。(-。−;)
そんな暑い日にはがっつりさっぱりしたいものを食べたい。
夏野菜をたっぷり食べたいのです。
夏野菜は彩りもキレイですからね〜♪



茄子、かぼちゃは適当な大きさに切り、素揚げする。クッキングシート等で油を切る。茄子は菜箸でぎゅうっとしぼる感じ。トマトはくし型切り。冷凍枝豆は解凍し、実をとりだす。青しそは太めの千切り。
ボウルにどんどん入れていき、たっぷりな大根おろしと市販の青しそドレッシングであえるだけ！冷蔵庫で冷やしてから食べることをお勧めします〜♪これで野菜もがっつり食べれます！


体調がいまいちなので、お弁当はお休みしました。。。(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ



ゆっくり皆さんのところに遊びに行くことができません。コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。週末の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪




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毎日、日差しが強い！！
うちの会社の男性陣も外出して日焼けして帰ってきます。御苦労さまです。
私はと言えばここ最近、いろんなアレルギーがでてきて困ってます(´；ω；`)ｳｯ…
汗をかけば、アトピーもひどくなるし。。。ようやくアレルギー性結膜炎がよくなりかけたかな。。
夏風邪も今度は咳に移行しそう。
皆さんも、熱中症や夏風邪には気をつけてくださいね！


さて、本日のお弁当♪



豚肉のしそチーズ巻きピカタ
（豚肉でしそとチーズを巻き、塩こしょうして卵液をつけて焼いたもの。ケチャップ付き）
粉ふき芋　青海苔風味
切干大根の煮物
ピーマンとじゃこの麺つゆ煮
きゅうりのマリネ
お花ウィンナー
お稲荷さん　紅生姜添え
（市販のお揚げを使ってみました。。関東の味がどんなものか知りたかったので〜(^▽^;)ちょっと甘めかな。）


昨日のエビフライ弁当が２つ記事になってるけど原因不明。
同じようにコメントも入っているので、１つ削除すると両方消える恐れがあるので、そのままの状態にしておきます(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ






ゆっくり皆さんのところに遊びに行くことができません。コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。週末の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪




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今週は火曜日スタートで４日間行けばいいから嬉しい〜♪
でも梅雨明けしたとたん、すごい暑さ´´(;´ρ｀A)ｱﾁｨ･･･
外出するときは気をつけてくださいね！


さて、本日のお弁当！




エビフライ
（作って冷凍してあったものを揚げるだけ。衣に粉チーズ、パセリが入ってます。下には千切りキャベツ、タルタルソース入り）
ネギとチーズの玉子焼き
鶏ささみときゅうりの梅マヨあえ
（鶏ささみは酒をふりかけてレンジでチンして冷めたら適当な大きさに割く。きゅうりは太めの千切り。梅干しはタネをとってたたき、マヨネーズ、みりんを合わせたものにあえる）
切干大根の煮物
（切干大根、人参、油揚げ入り）
ウィンナーとキャベツのサワークラフ風
自家製ミニトマト


お子さんのいるご家庭は夏休み真っ最中ですね。。
元気な子供たち相手に夏バテしないよう、がんばってくださいね！！d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪





ゆっくり皆さんのところに遊びに行くことができません。コメントをなかなか残すことができずごめんなさい。週末の余裕のあるときにゆっくり遊びにいかせてくださいね♪




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今週は火曜日スタートで４日間行けばいいから嬉しい〜♪
でも梅雨明けしたとたん、すごい暑さ´´(;´ρ｀A)ｱﾁｨ･･･
外出するときは気をつけてくださいね！


さて、本日のお弁当！




エビフライ
（作って冷凍してあったものを揚げるだけ。衣に粉チーズ、パセリが入ってます。下には千切りキャベツ、タルタルソース入り）
ネギとチーズの玉子焼き
鶏ささみときゅうりの梅マヨあえ
（鶏ささみは酒をふりかけてレンジでチンして冷めたら適当な大きさに割く。きゅうりは太めの千切り。梅干しはタネをとってたたき、マヨネーズ、みりんを合わせたものにあえる）
切干大根の煮物
（切干大根、人参、油揚げ入り）
ウィンナーとキャベツのサワークラフ風
自家製ミニトマト


お子さんのいるご家庭は夏休み真っ最中ですね。。
元気な子供たち相手に夏バテしないよう、がんばってくださいね！！d(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪





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